Metin Yurdagül, Henkel Turyağ’da yirmi beş yılı aşkın süreyle çeşitli görevlerde bulunduktan sonra, 1992’de Ülker Grubu’na katılarak Besler Yağ ve Margarin Fabrikasını kurdu. Besler

Genel Müdürlüğünü takiben Ülker Grubu’nun çeşitli şirketlerinde genel müdürlük, icra kurulu üyeliği, gıda grubu başkanlığı ve yedi yıl süreyle de Grup sözcülüğü görevlerinde bulundu.
Halen, gıda sektörünün güçlü derneklerinden Mutfak Ürünleri ve Margarin Sanayicileri Derneği’nin Başkanı olarak gıda endüstrisinde bilgi kirliliği ile mücadelede aktif rol alan Metin Yurdagül, Yağcılıkta 52 Yıl kitabında yöneticiliğin, pazarlamanın, iletişimin, mutlu bir aileye sahip olmanın ve insan ilişkilerinin inceliklerini anlatıyor. Metin Yurdagül’ün her biri aslında ayrı uzmanlık isteyen alanlarda başarı sağlamasının nedeni, bence kendisini sürekli gelişmeye, değişmeye, öğrenmeye ve çalışmaya adamasıdır -ki bu az bulunan bir niteliktir-. Bu nedenle ifade etmek isterim ki, kendisi yöneticilik hayatımda çalıştığım en iyi profesyonellerden biri oldu. -Murat Ülker / Yıldız Holding Yönetim Kurulu Başkanı Metin Yurdagül, Ülker Grubu sözcüsü olduğu dönemde PR (halkla ilişkiler) sektörüne örnek olacak rol oynadı… -Vahap Munyar / Gazeteci, Yazar Metin Yurdagül ismi benim için çok özeldir, güvendir, saygıdır, beyefendiliktir, mütevazılıktır… Gıda perakendeciliğinde, yağ sektöründe margarin denildiğinde akla gelen ilk isimlerdendir Metin Yurdagül… Yıllarca sektöre yön vermiş bir isimdir. -Melda Yücel / Gazeteci, Sunucu Metin Yurdagül’ü 2003 yılının bir Şubat sabahında, Atatürk Havalimanı Dış Hatlar
Terminali’nde sıcacık bir selamla tanıdım. Yanında eşi Betül Hanım; janti spor kıyafetleri ile kalabalık bir gazeteci topluluğu karşısında Türkiye’nin en köklü markalarından birini, Ülker’i temsil ediyordu… Aktif gazeteciliği bırakana kadar pek çok vesileyle Metin Yurdagül ile bir arada olduk. Her şeyden evvel gıda sektörüne dair hangi bilgiye ihtiyaç duysak muhakkak danıştık, çok yakın ilgisiyle karşılaştık. Müthiş zekâsı, ironi gücü ve insanı hayrete düşüren hafızası ile hep yaştan bağımsız bir dostluk, karşılıksız sevgi, cömertçe paylaşılan büyük bir yaşam tecrübesi sundu bana… -Nurten Yalçın Erüs / İletişim Stratejisti, Yazılı İşler-Kurucu