Lezzet Sırlarıyla Ayvalık ve Midilli Mutfağı

52,00  44,20 
-15% Erzanî

40% Serkeftina Hilberê

Kargoya belaş

Kirîna ewledar

SKU9786051061207
StatusDi stokê de tunne ye
Categories,

Ayvalik’a yolunuz düstügünde, yaz olsun kis olsun, her zaman birbirinden lezzetli otlar bulabilmeniz mümkündür. Belki de adini yeni duymus olacaginiz istifno, deniz börülcesi, susamotu, radika/hindiba, yaban ispanagi, muhliye, ebegümeci, kuzukulagi, isirganotu, cibes, hardalotu, yaban sarimsagi, akkiz/sevketi bostan, turpotu, yaban kerevizi, kazayagi, arapsaçi/rezene, leylekgagasi, zoho gibi nice otlar…Bu otlar nerede, hangi mevsimde yetisir, hangi yemeklerde kullanilir ve nelere faydalidirlar? Pisirilirken dikkat edilmesi gereken esaslar nelerdir? Hangi et hangi yemege yakisir? Hangi balik hangi mevsimde bulunur?Pinar Atay Basol’a dedesinden miras kalan tarifler, annesi Afet Atay’in da katkisiyla bu kitapta toplandi. Ege yöresine özgü, hem saglikli hem de hafif tariflerden olusan Lezzet Sirlariyla Ayvalik ve Midilli Mutfagi, Ayvalik’a özgü hafif, saglikli ve lezzetli yemek tarifleriyle dolu…

Agahî

Weight 0,35 lbs
Pîvan çokebatlı
Nivîskar Pınar Atay Başol
Weşanxane Alfa Yayınları
Rûpel 253
Sal 2009
Ziman
ISBN 9786051061207

Gihandin

Gryphiusweg 12 68307 Mannheim.Hemî siparîş bi hejmareka DHL’yê ya şopandinê tên şandin. Kargoya siparîşên di ser 19.99 € re her car belaş e. Di dema erzankirin û xelatan da, dibe ku dema gihandina siparîşê ji ya demên normal dirêjtir bibe. Di dema firotina bierzanî û xelatan da, dibe ku dema gihandina siparîşê ji ya demên normal dirêjtir bibe.

Vegerandin

Mak pirtûk, di navbera 30 rojên kirînê de (14 rojên di dema firotanê de) guhertin û paşvegerandina berhemên xisarnedîtî qebûl dike, (lê) bi şertê hûn meqbûza resen nîşan bidin. Li welatê ku danûstandin lê hatîye kirin, li her dikana xwe, em vê xizmetê ji we re dikin. Karê paşvegerandina we bi pirranî di navbera hefteyekê an hefte û nîvekê tê kirin. Piştî me kar û barê paşvegerandina we temam kir, em ê ji we re emaîla agahdarkirinê bişînin. Piştî ku me karê paşvegerandinê dest pê kir, ji kerema xwe ji rojekê heta 3 rojên karî, xwe li me ragirin heta ku em paşvegerandinê digihînin forma resen a peredayînê.

Alîkarî

Eger pirseka te an şayîşeka te he be, haya me jê çêbike. Email: info@makpirtuk.de Telefon: (+49)-1575 0649613