Dünyada hiçbir gerçek sakli kalmaz. Üstü ne kadar örtülürse örtülsün, halkin kolayca ulasabilecegi, ucuz ve basit tedavilerin kimi zaman servet harcanan pahali ve karmasik tedavilerden etkili olabildigi gerçegi gibi… Hastaliklarin önlenmesi ve tedavisinde besin unsurlarini kullandigim Tas Devri Diyeti kitabimin gördügü büyük ilgi artik “statükocu tip masallari” yerine gerçekleri duymak istedigimizi gösteriyor. Ne de olsa Tas Devri Diyeti’ni tabiat ana yazmis, diyet diktatörleri degil! Ben aksam basimi yastiga koydugumda huzurla uyuyabilmek için bilgimle ve vicdanimla elimden gelenin en iyisini yapmaya çalistim. Yeni konu basliklariyla genisleterek yeniden kaleme aldigim 7’den 70’e Tas Devri Diyeti kitabinin tip ögrencilerinden diyetisyenlere, hastalardan hekimlere birçok insanin basvuru kaynagi olmasini umuyorum. Tüm okurlarima, hastalarina kitabimi tavsiye eden ve önerileriyle kitabi zenginlestiren hekim arkadaslarima ve destegini esirgemeyen basin mensuplarina ne kadar tesekkür etsem az. 30 yili askin hekimlik hayatimda bana en güzel hediyeyi verdiniz… Saglicakla kalin.Prof. Dr. Ahmet Aydin