Name: Türk Mutfağındaki Sütlü Tatlıların Değerlendirilmesi Ve İnovasyonu
SKU: 9786256658240
Price: 16.38 EUR
Availability: InStock

Türk Mutfağındaki Sütlü Tatlıların Değerlendirilmesi Ve İnovasyonu

~~16,38 €~~ 13,92 €
-15% indirim

ISBN: 9786256658240

40% Serkeftina Hilberê

Kargoya belaş

Kirîna ewledar

SKU9786256658240

Status3 Di stokê de hene

CategoriesAkademik

Sütlü tatlılar, Türk Mutfağında her dönemde oldukça önemli bir yere sahip olmuştur. Özellikle İstanbul’da eski dönemlerde fazla seçenek olmadığı için muhallebiciler buluşma ve uğrak yeri olmuştur. Zaman içinde kültürel değişiklikler dolayısıyla muhallebicilerin yerini kafe ve pastaneler almaya başlamış, batı tarzı tatlılara eğilim artmıştır. Oysa sütlü tatlıların hem besleyici değerinin fazla olması hem de kültürel mirasımız olması dolayısıyla Türk Mutfağındaki yerinin korunması, gelecek nesillere aktarılması gerekmektedir. Bu çalışmada sütlü tatlıların tanınırlığını artırmak ve önemini vurgulamak amaçlanmıştır. Aynı zamanda mevcut tatlıların orijinalliği bozulmadan daha sağlıklı ve lezzetli hale getirilmesi hedeflenmiştir.

Agahî

Weight	0,35 lbs
Nivîskar	Raşit Bakan, Nurten Çekal
Weşanxane	Eğitim Yayınevi
Sal	2024
Rûpel	96
Pîvan	çokebatlı
Isbn	9786256658240

Gihandin

Marshallstraße, 10 35394 Gießen.Hemî siparîş bi hejmareka DHL’yê ya şopandinê tên şandin. Kargoya siparîşên di ser 50 € re her car belaş e. Di dema erzankirin û xelatan da, dibe ku dema gihandina siparîşê ji ya demên normal dirêjtir bibe. Di dema firotina bierzanî û xelatan da, dibe ku dema gihandina siparîşê ji ya demên normal dirêjtir bibe.

Vegerandin

Mak pirtûk, di navbera 30 rojên kirînê de (14 rojên di dema firotanê de) guhertin û paşvegerandina berhemên xisarnedîtî qebûl dike, (lê) bi şertê hûn meqbûza resen nîşan bidin. Li welatê ku danûstandin lê hatîye kirin, li her dikana xwe, em vê xizmetê ji we re dikin. Karê paşvegerandina we bi pirranî di navbera hefteyekê an hefte û nîvekê tê kirin. Piştî me kar û barê paşvegerandina we temam kir, em ê ji we re emaîla agahdarkirinê bişînin. Piştî ku me karê paşvegerandinê dest pê kir, ji kerema xwe ji rojekê heta 3 rojên karî, xwe li me ragirin heta ku em paşvegerandinê digihînin forma resen a peredayînê.