Albert Einstein, yillar önce “Eger arilar yeryüzünden kaybolursa insanin sadece 4 yil ömrü kalir. Ari olmazsa dogada döllenme ve dolayisiyla bitki, hayvan, insan olmaz.” sözüyle ari ile yasam arasindaki iliskiye dikkat çekmisti. Peki, bizler ari ürünlerinin hayati öneminin ne kadar farkindayiz?Sözgelimi bir insanin sadece ari poleni ile beslenerek saglikli yasayabilecegini biliyor muyuz?Balin, yaralarin temizlenmesinde yararlanilan ‘oksijenli su’ gibi mikrop öldürücü etkiye sahip oldugunu… Ari sütünün erkeklerde cinsel istek ve performansi, kadinlarda dogurganlik oranini artirdigini… Propolisin bozulan karaciger enzim degerlerini düzeltilebildigini…Ari ürünleri insan sagliginin korunmasinda ve hastaliklarin tedavisinde 5000 yildir kullaniliyor. Bu kadim bilgi ve halk arasindaki geleneksel uygulamalar bilimsel arastirma sonuçlariyla da desteklenince, son yillarda ari ürünlerine ragbet artti.Iste bu kitap ari ürünlerinin insan sagligi üzerindeki olumlu etkilerini bilim temeline dayandiran bir ‘ilk’.43 yillik meslek hayatini doga kaynakli ilaç bilimi ‘Farmakognozi’ye adamis ünlü bilim adami Prof. Dr. Erdem Yesilada imzasini tasiyor.Yesilada, bu alandaki en güvenilir arastirmalari inceledi ve ortaya 7’den 70’e herkesin faydalanabilecegi, saglik alaninda çalisan uzmanlarin, ögrenci ve arastirmacilarin da kaynak olarak kullanabilecegi essiz bir kaynak çikti.Okuyun ve bal, ari sütü, ari poleni, propolisten bilinçli olarak faydalanin…